Seit über 100 Jahren ist die Akademie Doemens e.V. ein international erfolgreich operierendes Aus-, Fortbildungs- und Beratungsunternehmen für die Brau-, Getränke- und Lebensmittelindustrie.
Bei dem Bauvorhaben handelte es sich um den Neubau einer Aus- und Fortbildungsstätte mit Verwaltung in der Gemeinde Gräfelfing bei München.
Mit dem Neubau wurden Raumkapazitäten für einen intensiven fachpraktischen und theoretischen Unterricht gewonnen:
• ein flexibles, modernes Technikum, um schnell auf Entwicklungen in der Brau-, Getränke- und Lebensmitteltechnik reagieren zu können
• moderne, ausreichend große, technisch auf dem neuesten Stand ausgestattete Schulungs- und Seminarräume
• Laborräume mit modernsten Analysemethoden für CTA und Mikrobiologie